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Reglamento Expo Queso 2023

El formulario de inscripción es válido para expositores del interior del Predio Ferial. 

La Organización se reserva el derecho de poder reducir o ampliar la duración de la feria, así como aplazar su celebración, siempre que circunstancias especiales así lo aconsejen o causas de fuerza mayor lo exijan. Tales circunstancias no serán motivo suficiente para que los expositores rescindan su contrato ni para exigir cualquier tipo de compensación en concepto de daños y perjuicios.

1. USO DE IMÁGENES:

El Expositor autoriza expresamente al Organizador, en forma exclusiva, irrevocable y absoluta, a utilizar, publicar, difundir y reproducir bajo cualquier medio y/o formato, las imágenes que serán tomadas sobre su persona, stand y/o productos, como también los reportajes que serán realizados durante los días que dure el evento, sin ninguna otra limitación que las aquí previstas, a efectos de difundir y promocionar dicho evento.

2. REQUISITOS Y CONDICIONES

Con el objetivo de garantizar la seguridad de los alimentos que son ofrecidos, y a partir de esto reforzar los vínculos de confianza entre emprendedores, productores y consumidores, quienes trabajen con alimentos deberán:
– Contar con Libreta Sanitaria al día.
– Certificado de Manipulación de Alimentos
– Comprometerse en la aplicación de buenas prácticas en los procesos de producción, elaboración, almacenamiento y comercialización de los productos.
Cumpliendo con estos requisitos los emprendedores recibirán una certificación que los reconocerá como parte de la iniciativa, y que al exhibir en sus puestos de venta permitirá que el público los elija con confianza.

Aspectos a tener en cuenta:
Que antes de su cocción los alimentos estén refrigerados a una temperatura inferior a los 8º en heladera o freezer (no conservadora).
Que la persona que manipule los alimentos no sea la misma que entre en contacto con el dinero.
Uso de guantes de látex y delantal.
Alcohol en gel disponible en el puesto, tanto para el emprendedor como para los clientes.

IMPORTANTE

  • La confirmación de participación supone la aceptación de las condiciones y los requisitos mínimos establecidos.
  • El stand se entregará con mostrador. Será decorado con el diseño institucional de cada expositor
  • La aceptación de participación supone la realización de degustaciones y contar con material promocional

3. FIRMA Y ACEPTACIÓN

Por la presente, declaro conocer, aceptar, cumplir y hacer cumplir a nuestros empleados, las condiciones y normas de participación establecidas.